Découvrez avec cet ouvrage les couleurs et les saveurs de La Réunion. Avec ces 18 recettes, vous pourrez préparer un repas complet, entrées, viandes, poissons, légumes et desserts... Au menu, les rougails, achards, samoussas, carri de poulet ou de canard, massalé, bonbons coco, etc. Laissez-vous surprendre en réalisant quelques recettes traditionnelles de “cuisine pays”. Broché - 14 x 24 - 32 pages