3eme Millénaire

L'auteur dénonce les dangers de nombreux additifs alimentaires, et notamment de l'Aspartame qui est la cause de nombreux troubles très graves selon les plus récentes études internationales. Composé de tableaux répertoriant tous les additifs, des codes visuels vous indiquent leur niveau de dangerosité. Un petit guide au format poche à emporter avec soi pour faire les courses. Broché 10 x 15 - 160 pages couleur -  NOUVELLE ED.2011 REVUE ET ENRICHIE

• TABLE DES MATIÈRES • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

Coordonnées de l’auteure .................................................... 4
Lettre ouverte à mes lecteurs ............................................... 7
Messages pour les enfants et les adolescents ................... 11
Pourquoi utiliser ce guide ? ................................................ 15
Comment utiliser ce guide ? ............................................... 23
Tableau des additifs – du E100 au E1520 .......................... 29
E951 ou aspartame .......................................................... 103
E621 ou glutamate monosodique ..................................... 109
Additifs et aliments pour animaux de compagnie ............. 115
Références diverses ......................................................... 117
Références Internet .......................................................... 121
Références bibliographiques ............................................ 129
Produits testés pour vous ................................................. 133
Pour des desserts sans dangers ...................................... 141
LA STÉVIA ........................................................................ 143
Conclusion ........................................................................ 145
Index ................................................................................. 147
Annexe ............................................................................. 153

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