La cuisine d’aujourd’hui est multiple, colorée, pleine de goût et de vie, sans cesse enrichie de trouvailles dans les assiettes de pays plus ou moins lointains, mais toujours fidèle à nos bonnes vieilles traditions, à peine revues et corrigées dans le sens de la légèreté, de la fraîcheur et du respect du produit. Comme le ferait une mère ou une grand-mère avec sa fille ou sa petite-fille, ce livre transmet 250 recettes simples, savoureuses et inratables. Broché 16,5 x 19,5 - 528 pages